Marmorikage
opskrift

Marmorikagen er en lækker og smuk kage, der kombinerer smagen af chokolade og vanilje. Denne kage er perfekt til kaffebordet eller festlige lejligheder.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 10-12 stykker

Ingredienser:

- 175 g blødt smør
- 2 dl sukker
- 3 æg
- 4 dl hvedemel
- 1 1/2 teskefulde bagepulver
- 1 dl mælk
Fyld:
- 2 spsk kakao
- 1/2 dl muscovadosukker
- 1 teskefuld kanel
- 1 teskefuld instant kaffepulver, finmalet

Instruktioner:

1. Smør og drys en lang kageform med rasp. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Pisk det bløde smør og sukkeret sammen, indtil det bliver lyst og luftigt.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, mens du pisker grundigt efter hvert.
4. Bland hvedemelet og bagepulveret sammen. Tilsæt melblandingen skiftevis med mælken til smørblandingen, og rør indtil det er ensartet.
5. Del dejen i to dele. Tilsæt kakao, muscovadosukker, kanel og instant kaffepulver til den ene del. Rør indtil alle ingredienserne er godt blandet.
6. Læg dejen i formen skiftevis med lys og mørk dej. Brug en kniv eller gaffel til at skabe et marmor mønster.
7. Bag i den forvarmede ovn i cirka 50-60 minutter, eller indtil kagen er færdig. Tjek om den er færdig med en tandstik.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres.

Næringsindhold (pr. stykke):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.94 (3634 anmeldelser) ★★★★★ del