Marmorkage
opskrift

En lækker og saftig marmorkage, perfekt til kaffen.
Forberedelsestid: 20 minutter
Bagetid: 40-45 minutter
Antal personer: 8

Ingredienser:

- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 250 g hvedemel
- 1 dl mælk
- 2 teskefulde bagepulver
- 2 spiseskefulde kakao
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader og smør en kageform.
2. Pisk det bløde smør og sukkeret sammen til en luftig masse.
3. Tilsæt æggene et ad gangen, og pisk godt imellem.
4. Bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet. Tilsæt melblandingen skiftevis med mælken til smørret.
5. Del dejen i to. Tilsæt kakao til den ene del og rør godt sammen.
6. Hæld den lyse dej i formen og dernæst kakaodejen ovenpå. Brug en kniv til let at marmorisere dejen.
7. Bag kagen i ovnen i ca. 40-45 minutter, eller indtil kagen er færdig. Tjek med en tandstik.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 350
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 45 g
Protein: 5 g
Sukker: 25 g

Bedømmelse: 3.26 (1895 anmeldelser) ★★★★★ del