Ruusukoristeer til bagværk
opskrift

En simpel opskrift på smukke sukkerroseser til dekoration af kager og bagværk.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 10-15 roseser
Ingredienser:
- Sukkerfondant
- Madfarve (valgfri farve)
- Flormelis (til arbejde)
- Formningsværktøjer (f.eks. formningsværktøj eller tandstik)
Fremgangsmåde:
1. Tag sukkerfondanten og ælt den i et par minutter, indtil den er blød og smidig.
2. Del fondanten i mindre portioner og farv dem med ønskede madfarver.
3. Form hver portion til små kugler i forskellige størrelser.
4. Tag den største kugle og tryk den let flad for at danne et blomsterblad.
5. Tilføj mindre blomsterblade omkring den største kugle og form dem pænt.
6. Fortsæt med at tilføje blomsterblade, indtil rosen har den ønskede størrelse.
7. Lad roserne tørre, inden du dekorerer dine kager og bagværk.
Næringsinformation (pr. rose, ca. 10 g):
- Kalorier: 40 kcal
- Fedt: 0 g
- Kulhydrater: 10 g
- Protein: 0 g
- Sukker: 9 g

Bedømmelse: 4.11 (3746 anmeldelser) ★★★★★ del