Maukas muscovadokakku
opskrift

En lækker og saftig kage med muscovadosukker og banan.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 45 minutter
Antal portioner: 8

Ingredienser:

- 1,5 dl muscovadosukker
- 1 dl kokosolie
- 3 æg
- 2 modne bananer
- 1 dl yoghurt
- 2 dl hvedemel
- 0,5 dl kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- Til pensling: rasp

Fremgangsmåde:

1. Pisk muscovadosukker, kokosolie og æggene godt sammen.
2. Mos bananerne med en gaffel og bland dem med yoghurten i dejen.
3. Kombiner hvedemelet, kakaopulveret og bagepulveret. Tilsæt de tørre ingredienser til dejen.
4. Smør og drys en springform med rasp.
5. Hæld dejen i formen og bag ved 180 grader i ca. 45 minutter.
6. Lad kagen køle af, før du skærer den i tre lag.
Nyd den lækre kage!

Ernæringsinformation pr. portion:

Kalorier: 250
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 35 g
Protein: 5 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.25 (1447 anmeldelser) ★★★★★ del