Maustede Lækre Kødterninger
opskrift

Maustede lækre kødterninger er en velsmagende og saftig ret, der passer til både hverdag og fest. Denne opskrift kræver lidt forberedelse, men resultatet er en lækker måltid.
Forberedelsestid: Over 60 min
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 800 g kødterninger (f.eks. okse- eller svinekød)
- 2 spsk olivenolie
- 1 spsk salt
- 1 teskefuld sort peber
- 2 teskefulde paprika
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1 teskefuld løgpulver
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1 teskefuld tørret timian
- 1 teskefuld chilipulver (valgfrit)

Instruktioner:

1. Bland alle krydderierne sammen i en skål.
2. Gnid krydderiblandingen jævnt ind på kødterningerne.
3. Læg de marinerede kødterninger i en tætsluttende beholder og lad dem marinere i køleskabet i mindst 3 timer, helst natten over.
4. Varm olivenolien op i en pande over middel varme.
5. Steg kødterningerne på panden, indtil de er smukt brune og gennemstegte, cirka 5-7 minutter på hver side afhængig af størrelsen på kødterningerne.
6. Server med ønskede tilbehør.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 400 kcal
- Protein: 36 g
- Kulhydrater: 2 g
- Fedt: 28 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.88 (1202 anmeldelser) ★★★★★ del