Kylling i Krydderi med Grøntsager
opskrift

En lækker og sund ret med saftig kylling og farverige grøntsager.
Forberedelsestid: 30 minutter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingebryst
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld spidskommen
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- Salt og peber efter smag
- 2 gulerødder, skåret i skiver
- 1 rød peberfrugt, skåret i strimler
- 1 zucchini, skåret i skiver
- 100 g broccoli, delt i små buketter
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader C.
2. Skær kyllingebrysterne i strimler og læg dem i en skål.
3. Tilsæt olivenolie, paprika, spidskommen, hvidløgspulver, salt og peber. Bland godt.
4. Læg kyllingen på en bageplade og fordel grøntsagerne rundt om.
5. Bag i ovnen i ca. 20 minutter, eller indtil kyllingen er gennemstegt og grøntsagerne er møre.
6. Server varm og nyd den sundere ret.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 30 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 25 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.13 (1109 anmeldelser) ★★★★★ del