Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad eller snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal personer: 2
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld kanel
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål.
2. Tilsæt æggene og rør godt sammen.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver og kanel, og bland indtil det er godt fordelt.
4. Varm en pande op med smør eller olie.
5. Hæld en skefuld af dejen på panden og steg pandekagerne i 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
6. Server pandekagerne varme, gerne med frugt eller sirup.
Næringsoplysninger per portion:
Kalorier: 250
Protein: 8g
Fedt: 6g
Kulhydrater: 45g
Fiber: 5g

Bedømmelse: 3.66 (461 anmeldelser) ★★★★★ del