Laks med Citronsauce
opskrift

En lækker og sund ret med laks og en frisk citronsauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4

Ingredienser:

- 4 laksestykker
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Saft og skal fra 1 citron
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 spsk frisk dild, hakket
- 1 dl fløde

Sådan gør du:

1. Forvarm ovnen til 200 grader C.
2. Læg laksestykkerne på en bageplade og dryp olivenolie over. Krydr med salt og peber.
3. Bag laksen i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil den er gennemstegt.
4. I en lille gryde, opvarm fløden og tilsæt citronsaft, citronskal, hakket hvidløg og dild. Lad saucen simre i 5 minutter.
5. Tag laksen ud af ovnen og hæld den varme citronsauce over.
6. Server med friske grøntsager eller ris.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 350
Protein: 30g
Fedt: 20g
Kulhydrater: 5g
Fiber: 1g

Bedømmelse: 3.49 (755 anmeldelser) ★★★★★ del