Mausteet Kylling Tortillas
opskrift

En lækker og hurtig ret, perfekt til weekendmiddag eller hverdagsaften.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1 teskefuld løgpulver
- 1/2 teskefuld cayennepeber
- Salt og peber efter smag
- 8 tortillas
- 1 avocado
- 1 tomat
- 1/2 rødløg
- Salat
- Creme fraiche eller yoghurt til servering
Instruktioner:
1. Skær kyllingebrystfileterne i strimler.
2. Opvarm olivenolien på en pande over medium varme. Tilsæt kyllingestykkerne til panden.
3. Krydr kyllingen med paprika, hvidløgspulver, løgpulver, cayennepeber, salt og peber. Steg kyllingen i ca. 7-10 minutter, indtil den er gennemstegt og gyldenbrun.
4. Når kyllingen er færdig, tag den af panden og lad den køle af et øjeblik.
5. Forbered tortillas. Varm tortillas let op på panden eller i mikroovnen.
6. Skær avocado, tomat og rødløg i skiver.
7. Saml tortillas: læg salat i bunden, derefter stegt kylling, grøntsager og creme fraiche eller yoghurt.
8. Fold tortillaen stramt og servér straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 32 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 6 g

Bedømmelse: 4.18 (4489 anmeldelser) ★★★★★ del