Lækre Kyllingefrikadeller
opskrift

En saftig og smagfuld opskrift på kyllingefrikadeller, perfekt til middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g hakket kyllingekød
- 1 lille løg, finthakket
- 1 fed hvidløg, presset
- 1 dl rasp
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1 teskefuld salt
- ½ teskefuld peber
- 1 teskefuld paprika
- Olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. I en skål blandes hakket kyllingekød, løg, hvidløg, rasp, mælk, æg, salt, peber og paprika.
2. Ælt ingredienserne sammen, indtil blandingen er ensartet.
3. Form små frikadeller af blandingen med hænderne.
4. Varm olie op i en pande over medium varme.
5. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Læg de færdige frikadeller på et papirhåndklæde for at dryppe af.
7. Server frikadellerne varme med din yndlingssauce og tilbehør.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 250 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 15 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.59 (2901 anmeldelser) ★★★★★ del