Spaghetti med Tomatsauce
opskrift

En simpel og lækker ret, perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer
Ingredienser:
- 400 g spaghetti
- 2 dåser hakkede tomater
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 lille løg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
- Parmesanost, revet (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Kog spaghettien i en stor gryde med rigeligt saltet vand, indtil den er al dente. Følg pakkeanvisningerne for kogetid.
2. Imens spaghettien koger, varm olivenolien op i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og svits i ca. 3-4 minutter, indtil de er bløde.
3. Tilsæt de hakkede tomater og sukker til panden. Krydr med salt og peber. Lad saucen simre i 10-15 minutter, så den tykner lidt.
4. Når spaghettien er færdigkogt, dræn den og tilsæt den til tomatsaucen. Rør godt rundt, så pastaen er dækket af saucen.
5. Server straks med frisk basilikum og revet parmesanost, hvis det ønskes.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Protein: 12 g
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 60 g
Fiber: 6 g

Bedømmelse: 3.05 (3364 anmeldelser) ★★★★★ del