Kylling i Karamel Sauce
opskrift

En lækker og sød ret, der kombinerer saftig kylling med en rig karamel sauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g kyllingebryst, skåret i tern
- 1 dl soyasauce
- 1 dl sukker
- 2 spsk riseddike
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 spsk ingefær, revet
- 2 spsk vegetabilsk olie
- 1 teskefuld sesamfrø (til pynt)
- Frisk koriander (til pynt)

Fremgangsmåde:

1. Opvarm olie i en pande over medium varme.
2. Tilsæt kyllingeternene og steg dem indtil de er gyldne og gennemstegte, cirka 5-7 minutter.
3. I en skål, bland soyasauce, sukker, riseddike, hvidløg og ingefær.
4. Hæld saucen over kyllingen og lad det simre i cirka 10 minutter, indtil saucen tykner.
5. Server kyllingen varm, drysset med sesamfrø og frisk koriander.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 35 g
Sukker: 15 g

Bedømmelse: 4.88 (4519 anmeldelser) ★★★★★ del