Kylling i Krydderurtesauce – En lækker og sund ret til hverdagen
opskrift

Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 løg, finthakket
- 200 g fløde
- 1 tsk tørret timian
- 1 tsk tørret basilikum
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Opvarm olivenolien i en stor pande over medium varme.
2. Tilsæt løg og hvidløg, og sauter indtil de er bløde og let gyldne.
3. Læg kyllingebrystfileterne i panden, og steg dem i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte.
4. Tilsæt fløden, timian, og basilikum. Rør godt rundt og lad det simre i 5 minutter.
5. Smag til med salt og peber.
6. Server retten varm og pynt med frisk persille.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 5 g

Bedømmelse: 3.2 (4354 anmeldelser) ★★★★★ del