Laks med Citronsauce
opskrift

En lækker og sund ret med laks og en frisk citronsauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 2
- 2 laksesteaks
- 1 citron (saft og skal)
- 2 spsk olivenolie
- 1 fed hvidløg, hakket
- 1 teskefuld honning
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
1. Forvarm ovnen til 200 grader C.
2. Læg laksesteaksene i et ovnfast fad.
3. I en skål, bland citronsaft, citronskal, olivenolie, hakket hvidløg og honning.
4. Hæld citronsaucen over laksen og krydr med salt og peber.
5. Bag laksen i ovnen i 15-20 minutter, indtil den er gennemstegt.
6. Tag laksen ud af ovnen og pynt med frisk persille.
7. Server med dit yndlings tilbehør.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 320
Protein: 30 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 5 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.33 (3513 anmeldelser) ★★★★★ del