Mausteet Kylling Wok
opskrift

Denne lækre krydrede kyllingewok er hurtig og nem at lave. Den er perfekt til en hverdagsmiddag!
- Forberedelsestid: 30 minutter
- Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfilet
- 2 spsk olie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 rød peberfrugt
- 1 grøn peberfrugt
- 150 g broccoli
- 2 spsk soyasauce
- 1 spsk honning
- 1 spsk chili (gerne frisk eller pulver)
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrystfileterne i strimler.
2. Varm olien i en wokpande over medium varme.
3. Tilsæt kyllingestykkerne og steg dem, indtil de er gyldne.
4. Hak løg og hvidløg og tilsæt dem til panden. Sauter i et par minutter.
5. Skær peberfrugterne og broccolien i passende stykker, tilsæt dem til panden og steg i yderligere ca. 5 minutter.
6. Tilsæt soyasauce, honning, chili, salt og peber. Rør godt rundt og steg i et par minutter mere.
7. Server med ris eller nudler.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.93 (5058 anmeldelser) ★★★★★ del