Krydrede laks i ovn
opskrift

Denne lækre krydrede laks tilberedes nemt i ovnen. Lad krydderierne trække ind, og nyd det saftige resultat!
Valgetid: 1 time (30 minutter til marinering + 25 minutter bagning)
Annosmængde: 4-6 personer
Ingredienser:
- 1,2 kg havlaks
- 4 spsk olivenolie
- 4 teskefulde havsalt
- 4 teskefulde paprika
- 2 teskefulde chilipulver
- 1 teskefuld timian
- 2 teskefulde sukker
Instruktioner:
1. Bland olivenolien med alle krydderierne: havsalt, paprika, chilipulver, timian og sukker.
2. Tør laksen af med et køkkenrulle og skær overskydende fedt af.
3. Læg laksen i et ovnfast fad og fordel krydderiblandingen over overfladen.
4. Lad laksen marinere ved stuetemperatur i cirka 30 minutter.
5. Forvarm ovnen til 200 grader og sæt laksen i ovnen.
6. Bag laksen i cirka 25 minutter, indtil den er gennemstegt.
7. Tag fadet ud af ovnen, tjek laksens tilberedning og skær den i portionsstykker.
8. Server laksen med kartoffelmos og salat.
Næringsindhold (pr. portion, estimeret):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 40 g
- Kulhydrater: 2 g
- Fedt: 20 g
- Salt: 1 g

Bedømmelse: 4.84 (1145 anmeldelser) ★★★★★ del