Mausteet Makaronifad
opskrift

Denne lækre mausteet makaronifad kombinerer hakket oksekød, bønner og ost og tilbyder et mættende og nærende måltid til hele familien.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 400 g hakket oksekød
- 3 fed hvidløg
- 1 stor løg
- 1 dåse (ca. 400 g) bønner i tomatsauce
- 1 pakke tacokrydderi
- 1 teskefuld havsalt
- 1 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld koriander
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld curry
- 1 dl ost (terninger)
- 250 g snoet pasta
- 1/2 dl revet ost

Instruktioner:

1. Steg først hakket oksekød på en pande, indtil det er brunet.
2. Tilsæt de hakkede løg og svits i et par minutter sammen med hakket kød.
3. Tilsæt bønnerne i tomatsauce til blandingen af kød og løg.
4. Krydr blandingen med tacokrydderi, salt, sort peber, koriander, paprika og curry. Lad det simre i ca. 10 minutter.
5. Rør osteterningerne i.
6. Kog pastaen i henhold til pakkens anvisninger og dræn.
7. Bland den kogte pasta, kødblandingen og den revne ost i et ildfast fad.
8. Drys lidt revet ost ovenpå.
9. Bag i ovnen ved 200 grader i ca. 30 minutter.
10. Server med en salat.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.11 (158 anmeldelser) ★★★★★ del