Mausteiseret Chorizo-hodder med Avocado
opskrift

Disse lækre chorizo-hodder tilbyder en smagfuld kombination af krydret pølse, frisk avocado og cremet hvidløgsmayonnaise. Perfekt grillmad til sommerens sammenkomster.
Valgetid: 30 minutter
Annosmængde: 4

Ingredienser:

- 4 stykker baguette
- 4 chorizopølser
- 2 avocadoer, skåret i små tern
- Tomatsauce/ketchup
- Hvidløgsmayonnaise
- 1 dl sorte bønner
- ½ frisk koriander
- 2 lime

Instruktioner:

1. Grill chorizopølserne, indtil de er gennemstegte.
2. Rist de halverede baguette-stykker, som er smurt med tomatsauce, på grillen.
3. Skær avocadoerne i tern og pres limesaft over dem. Bland godt.
4. Fyld baguetterne med chorizopølserne og top med avocado-tern.
5. Drys de kogte sorte bønner over hotdoggerne.
6. Server hotdoggerne med ketchup og hvidløgsmayonnaise.
7. Hvis ønskes, kan du rive ost over inden servering.
Næringsindhold pr. portion (cirka):
- Energi: 500 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 8 g

Bedømmelse: 4.58 (5482 anmeldelser) ★★★★★ del