Krydret Kikkerte Chips
opskrift

Lækre og sprøde kikkerte chips er den perfekte snack til TV-aftener eller sammenkomster med venner. Disse chips er et sundere alternativ til traditionelle kartoffelchips.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4-6

Ingredienser:

- 1 dåse (ca. 400 g) kikærter
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/4 teskefuld cayennepeber (valgfrit)
- 1/2 teskefuld ostekrydderi (valgfrit)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader (180 grader varmluft).
2. Skyl kikærterne grundigt i koldt vand og lad dem dryppe af.
3. Læg kikærterne på et køkkenhåndklæde og tør dem let.
4. Overfør kikærterne til en skål og tilsæt olivenolie, salt, paprika, hvidløgspulver og cayennepeber. Rør godt rundt, så krydderierne fordeles jævnt.
5. Fordel de krydrede kikærter i et jævnt lag på en bageplade, der er dækket med bagepapir.
6. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil kikærterne er gyldne og sprøde. Rør rundt halvvejs, så de bages jævnt.
7. Lad dem køle lidt af, inden de serveres.
Næringsindhold (pr. 100 g):
- Energi: 164 kcal
- Protein: 7 g
- Kulhydrater: 27 g
- Fedt: 4 g
- Fiber: 7 g

Bedømmelse: 3.16 (4654 anmeldelser) ★★★★★ del