Krydret bagte kartofler
opskrift

Krydret bagte kartofler er en lækker og nem tilbehør, der passer til mange måltider. Forberedelsestid er cirka 40 minutter, og denne opskrift giver 4 portioner.
Forberedelsestid: 40 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 mellemstore kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld oregano
- 1/2 teskefuld cayennepeber (valgfrit)
- Frisk persille til pynt (valgfrit)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Vask kartoflerne grundigt og skær dem i kvarte.
3. Læg kartoflerne i en stor skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver, oregano og cayennepeber. Bland godt, så krydderierne klæber til kartoflerne.
4. Fordel de krydrede kartofler på en bageplade, der er dækket med bagepapir.
5. Bag i ovnen i cirka 30-35 minutter, eller indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
6. Tag dem ud af ovnen og lad dem køle af i et par minutter. Pynt med frisk persille inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 3 g
- Natrium: 400 mg

Bedømmelse: 4.01 (782 anmeldelser) ★★★★★ del