Kermainen broileripasta

Fremgangsmåde

1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger i saltet vand. Dræn og sæt til side.
2. Hak løg og hvidløg fint.
3. Skær kyllingefileterne i mundrette stykker.
4. Varm olivenolien op i en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og svits i ca. 2-3 minutter.
5. Tilsæt kyllingestykkerne til panden og steg, indtil de er gennemstegte og har en smuk farve, ca. 5-7 minutter.
6. Hæld fløden i panden og rør godt rundt. Lad det simre over lav varme i et par minutter.
7. Tilsæt den revne parmesanost og rør, indtil den er smeltet ind i saucen. Krydr med salt og peber.
8. Bland den kogte pasta med saucen og lad det varme igennem et øjeblik.
9. Server portionerne med frisk basilikum på toppen.