Krydret ovnfilet
opskrift

Denne lækre krydrede ovnfilet bliver en ny favorit i din familie, og du kan justere smagen efter din egen præference. Nem at forberede og perfekt til hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 1 kg ovnfilet (kylling, svinekød eller oksekød)
- 2 spsk olivenolie
- 2 teskefulde salt
- 1 teskefuld sort peber
- 2 teskefulde paprika
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1 teskefuld tørret timian
- 1 teskefuld tørret rosmarin
- 2 spsk frisk persille (valgfri, til pynt)

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
2. Forbered en bageplade eller et fad, og hæld olivenolie i bunden.
3. Krydr ovnfileten med salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver, timian og rosmarin.
4. Læg den krydrede ovnfilet i olien i fadet.
5. Bag i ovnen i ca. 30-40 minutter, eller indtil kødet når den ønskede gennemstegning (75 grader for kylling, 65 grader for oksekød).
6. Tag ovnfileten ud af ovnen og lad den hvile i ca. 5-10 minutter før skæring.
7. Pynt med frisk persille før servering.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 0 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.88 (899 anmeldelser) ★★★★★ del