Meetvurstipizza
opskrift

En lækker og krydret meetvurstipizza, der er nem at lave og fuld af smag. Perfekt til weekendens forkælelse!
Val preparationstid: 1 time
Annosmæssig: 4 portioner
Ingredienser:
- 200 g meetvurstiviipaleita
- 200 g tomatpuré
- 1 teskefuld oregano
- 1/2 teskefuld cayennepeber
- 1/2 teskefuld salt
- 25 g gær
- 500 g hvedemel
- 100 g revet parmesanost
Fremgangsmåde:
1. Opløs gæren i håndvarmt vand og lad det aktiveres i ca. 10 minutter.
2. Tilsæt salt og hvedemelet til gærblandingen. Ælt dejen i ca. 10 minutter, indtil den er glat og elastisk.
3. Dæk dejen med et viskestykke og lad den hæve et varmt sted i ca. 30 minutter.
4. Forvarm ovnen til 220 grader.
5. Rul den hævede dej ud til en plade, der passer til bagepladen, og fordel tomatpuréen jævnt ovenpå.
6. Drys oregano, cayennepeber og salt over tomatpuréen.
7. Tilsæt meetvurstiviipaleene og den revne parmesanost.
8. Bag pizzaen i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil bunden er gyldenbrun og osten er smeltet.
9. Lad den køle af i et øjeblik, inden den serveres.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.01 (5744 anmeldelser) ★★★★★ del