Saftig kalkuninderfilet
opskrift

Kalkuninderfilet er et lækkert og saftigt alternativ til hverdagen. Denne opskrift er nem at lave og passer perfekt til fire personer.
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 4
INGREDIENSER:
- 4 stk kalkuninderfileter
- 2 spsk rapsolie
- 1 teskefuld salt
- 1 spsk Provencale urter
SÅDAN GØR DU:
1. Tag kalkuninderfileterne ud af køleskabet en time før tilberedning, så de kan nå at blive stuetemperatur.
2. Krydr fileterne med salt og Provencale urter.
3. Varm en pande op og tilsæt rapsolie.
4. Steg kalkuninderfileterne på panden i 2 minutter på hver side.
5. Overfør fileterne til ovnen under grillen ved 200 grader i cirka 10 minutter.
6. Lad fileterne hvile et øjeblik, inden de skæres.
7. Skær dem i tynde skiver og server f.eks. med en salat.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 30 g
- Fedt: 12 g
- Kulhydrater: 0 g
- Salt: 0,5 g

Bedømmelse: 4.71 (1106 anmeldelser) ★★★★★ del