Lækker Jordbærtærte
opskrift

En dejlig og letlavet jordbærtærte, der smager af sommer. Perfekt som en lækker bid til kaffen!
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 2 æg
- 1,5 dl sukker
- 1 dl mælk
- 1 dl flydende margarine (eller smeltet smør)
- 3 dl hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 2 knivspidser (dvs. 2/5 teskefulde) stødt kardemomme
- cirka 10 friske jordbær

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Bland alle de tørre ingredienser (hvedemel, bagepulver, vaniljesukker, kardemomme) i en lille skål.
3. I en anden skål, pisk æggene og sukkeret hurtigt sammen med en elpisker (det er ikke nødvendigt at piske det luftigt).
4. Tilsæt mælken og den flydende margarine til æggeblandingen.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til sidst og rør hurtigt dejen sammen.
6. Beklæd bunden af en springform med bagepapir og skær overskydende kanter af. Smør kanterne med margarine.
7. Hæld dejen i formen og drys halverede jordbær over.
8. Bag tærten midt i ovnen i cirka 25-30 minutter. Tjek om den er bagt med en tandstik: hvis der ikke hænger dej ved, er tærten færdig.
Næringsindhold (pr. portion, estimeret):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 11 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.8 (134 anmeldelser) ★★★★★ del