Meget saftig chokoladekage
opskrift

En lækker og saftig chokoladekage, perfekt til fester eller som en sød hverdagsforkælelse. Denne kage vil imponere dine gæster og tilfredsstille din chokoladecraving.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 10-12 stykker

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 150 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys mel i en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over lav varme. Rør indtil blandingen er ensartet.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hvert æg.
5. Si hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i blandingen. Rør indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og glat overfladen.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter. Kagen er færdig, når overfladen er fast, men midten er lidt fugtig.
8. Lad kagen køle af i formen i ca. 10 minutter, inden du vender den ud på et serveringsfad.
Næringsindhold pr. portion (1 stykke):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.39 (662 anmeldelser) ★★★★★ del