Meksikanske majs tortillas med kylling og grøntsager

Fremgangsmåde

1. Skræl og skær rødløget og peberfrugten i skiver.
2. Skær kyllingefiletterne i strimler.
3. Varm olien op på en pande over medium varme.
4. Tilsæt kyllingen, salt, sort peber og paprika pulver. Steg i ca. 5-7 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt.
5. Tilsæt løg og peberfrugt til panden. Steg i yderligere 3-5 minutter, indtil grøntsagerne er bløde.
6. Varm tortillas op på panden eller i mikroovnen.
7. Fyld tortillas med kyllingeblandingen og server med guacamole, salsa og creme fraiche.