Melonisalat
opskrift

Beskrivelse: En frisk og let salat perfekt til en varm dag.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 1/2 cantaloupemeloni
- 1 lime
- Sormisuolaa
- Et nip chilipulver
- Frisk basilikum (eller koriander) hakket
Fremgangsmåde:
1. Del cantaloupemelonen og fjern frøene med en ske.
2. Skær melonen i tynde skiver.
3. Læg melonstykkerne på en tallerken.
4. Drys chilipulver, hakket basilikum og salt over melonen.
5. Pres limejuice over melonstykkerne.
6. Nyd som en let frokost eller forret!
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 70
Protein: 1g
Fedt: 0g
Kulhydrater: 17g
Fiber: 1g
Sukker: 13g

Bedømmelse: 3.2 (1779 anmeldelser) ★★★★★ del