Mikroovnretter med kylling og fløde
opskrift

En lækker og hurtig ret, der tilberedes i mikroovnen. Forberedelsestid: 20 minutter. Servering: 2 personer.

Ingredienser:

- 200 g kyllingefilet
- 1 dl fløde
- 1 spsk Dijon sennep
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 dl ærter (friske eller frosne)
- 1 dl cherrytomater
- 1/2 dl revet parmesanost
- Frisk basilikum til pynt

Instruktioner:

1. Skær kyllingefileterne i små stykker og læg dem i en mikroovnsvenlig skål.
2. Tilsæt fløde, Dijon sennep, hvidløgspulver, salt og sort peber til kyllingen. Bland godt.
3. Tilsæt ærterne og cherrytomaterne til blandingen.
4. Dæk skålen med et mikroovnslåg eller plastfolie og tilbered ved høj effekt i ca. 8-10 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt.
5. Tag skålen forsigtigt ud af mikroovnen og drys den revne parmesanost over retten.
6. Lad retten hvile et øjeblik før servering og pynt med frisk basilikum.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 450 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 30 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.54 (546 anmeldelser) ★★★★★ del