Mini Cupcakes til Påske
opskrift

Mini Cupcakes til Påske er lækre og farverige småkager, der bringer glæde til festbordet. De er den perfekte snack eller dessert til påskefester.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 mini cupcakes

Ingredienser:

- 1 dl sukker
- 1 dl smør
- 2 æg
- 2 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 0,5 dl mælk
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 dl hvid chokolade M&M's (til pynt)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader (160 grader varmluft).
2. Smør mini muffinforme eller brug papirforme.
3. Pisk sukker og smør i en skål, indtil det er lyst og luftigt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og pisk godt efter hvert æg.
5. Bland hvedemelet og bagepulveret, og tilsæt det til dejen skiftevis med mælken. Tilsæt også vaniljesukkeret.
6. Fordel dejen i muffinforme, cirka 2/3 fulde.
7. Bag i ovnen i ca. 12-15 minutter, indtil kagerne er gyldenbrune og gennembagte.
8. Lad dem køle af, før de pyntes.
9. Pynt med hvid chokolade M&M's.

Næringsindhold (pr. 1 mini cupcake):

- Energi: 120 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 6 g
- Sukker: 8 g
Nyd påskestemningen og de lækre mini cupcakes!

Bedømmelse: 3.51 (4444 anmeldelser) ★★★★★ del