Minipizzaer til Juhannus
opskrift

Hyrlige minipizzaer, der kan tilpasses efter smag og behag. En sjov og varieret ret til festbordet!
Valgettid: 30 minutter
Portionsstørrelse: 6-8 minipizzaer

Ingredienser:

- 1 pakke færdig pizzabund eller tortillaer
- 200 g tomatsauce
- 200 g ost (f.eks. mozzarella eller cheddar)
- 100 g skinke eller pepperoni
- 1/2 peberfrugt
- 1/2 rødløg
- 100 g champignon
- Oregano eller basilikum efter smag
- Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 220 grader.
2. Skær pizzabunden eller tortillaerne i ønsket størrelse cirkler.
3. Læg pizzabundene på en bageplade med bagepapir.
4. Fordel tomatsaucen jævnt over bundene.
5. Drys osten over tomatsaucen.
6. Tilsæt de valgte fyld: skinke, peberfrugt, rødløg og champignon.
7. Krydr med oregano, salt og peber.
8. Bag i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil osten er smeltet, og kanterne er gyldne.
9. Tag pizzaerne ud af ovnen og lad dem køle af et øjeblik før servering.
Næringsindhold (pr. pizza):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.37 (1941 anmeldelser) ★★★★★ del