Minni Hiiri Fødselsdagskage
opskrift

En skøn kage, der passer perfekt til Minni Hiiri-temafester. Denne kage er nem at lave og vil helt sikkert vinde alles hjerter!
Forberedelsestid: 1,5 time
Antal portioner: 12

Ingredienser:

- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 200 g hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 50 ml mælk
- 100 g kakao (mørk chokolade smag)
- 250 g skumfidusfondant (sort og hvid)
- Fødevarefarve (rød og lyserød)
- Dekorationer (Minni Hiiri-tema)

Fremgangsmåde:

1. Smør og meld to runde kageforme.
2. Pisk smør og sukker i en skål til en lys og luftig konsistens.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og fortsæt med at piske.
4. Bland hvedemelet, bagepulveret og kakaopulveret. Tilsæt blandingen til dejen skiftevis med mælken.
5. Fordel dejen jævnt i formene og bag ved 180 grader i ca. 25-30 minutter. Lad kagerne køle af.
6. Form Minni Hiiri-dekorationer af fondant med sort og hvid fondant.
7. Saml kagen: placer den ene kage på et fad, tilføj fyld (f.eks. flødeskum) og læg den anden kage ovenpå.
8. Dæk hele kagen med fondant og dekorer med Minni Hiiri-tema dekorationer.
9. Tilføj røde og lyserøde detaljer til dekorationerne.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 18 g
- Sukker: 20 g

Bedømmelse: 4.97 (1425 anmeldelser) ★★★★★ del