Mintisorbet
opskrift

En lækker og forfriskende mintisorbet, der er perfekt til varme sommerdage!
Valgetid: 4 timer (inklusive frysetid)
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 2 dl flødeskum
- 1 dl mælk
- 1 dl sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 dl frisk mynte (hakket)
- En knivspids salt
- 2 spsk citronsaft

Instruktioner:

1. Pisk flødeskum til det bliver stift.
2. I en anden skål, bland mælk, sukker, vaniljesukker, mynte, salt og citronsaft.
3. Tilsæt forsigtigt den piskede fløde til blandingen og rør godt rundt.
4. Hæld blandingen i en ismaskine og forbered ifølge producentens anvisninger.
5. Hvis du ikke har en ismaskine, hæld blandingen i en fryseegnet beholder og sæt den i fryseren. Rør i blandingen hver 30. minut, indtil den er helt fryset (ca. 3-4 timer).
6. Server mintisorbettet i portionsskåle og pynt eventuelt med friske mynteblade.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 180 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 24 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.85 (3133 anmeldelser) ★★★★★ del