Minttu-suklaaherkku

Fremgangsmåde

1. Smelt den mørke chokolade, mælkechokolade og smør i et vandbad eller i mikroovnen. Tilsæt pebermynteolie og rør godt.
2. Hæld chokoladeblandingen på en bageplade dækket med bagepapir og fordel den jævnt.
3. Lad chokoladelaget køle af ved stuetemperatur i ca. 10 minutter.
4. Pisk fløden og flormelis i en skål, indtil blandingen er luftig.
5. Fordel flødeblandingen jævnt over chokoladelaget.
6. Drys de hakkede mynteslik over flødeblandingen.
7. Sæt bagepladen i køleskabet i mindst 1 time, indtil blandingen er helt stivnet.
8. Skær i stykker og server.