Minttumakeiser
opskrift

Disse friske minttumakeiser er den perfekte lækkerbisken til sommeraftener. De er nemme at lave og giver en sød mintsmag i hver bid.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 10-12 stk

Ingredienser

- Friske mynteblade
- 1 æggehvide
- 1 spsk vand
- 1 spsk citronsaft
- Sukker (ca. 1 dl)

Instruktioner

1. Start med at forberede mynteblandingen. Dyp de friske mynteblade i en skål med 1 spsk vand og citronsaft.
2. Pisk æggehviden let.
3. Dyp myntebladene i æggehviden og derefter i sukkeret, indtil de er helt dækket.
4. Læg de sukkerglædte mynteblade på bagepapir for at tørre i cirka 2-4 timer, indtil de er stivnet.
5. Server minttumakeiserne som de er, eller brug dem som dekoration på desserter.
Næringsindhold (1 portion, ca. 1 stk):
Kalorier: 40 kcal
Protein: 1 g
Kulhydrater: 10 g
Fedt: 0 g
Sukker: 9 g

Bedømmelse: 4.89 (4366 anmeldelser) ★★★★★ del