Minttusorbet
opskrift

En forfriskende og sød minttusorbet, der giver kølighed på varme sommerdage. Let at lave, og smagen er som taget direkte fra sommeren!
Forberedelsestid: 4-5 timer (inklusive frysetid)
Antal portioner: Ca. 4-6 portioner
Ingredienser:
- 1 dl friske mynteblade
- 1,25 dl flormelis
- 40 ml glukosesirup
- 5 dl letmælk
Fremgangsmåde:
1. Blend myntebladene, flormelis, glukosesirup og letmælk til en jævn masse.
2. Hæld blandingen i en flad frysebeholder (ca. 1 liters kapacitet).
3. Sæt beholderen i fryseren i 3-4 timer.
4. Tag beholderen ud af fryseren og overfør sorbetmassen til en høj skål.
5. Pisk massen med en elektrisk pisker, indtil den bliver jævn og luftig. Det gør ikke noget, hvis massen ikke er helt fast endnu.
6. Sæt den luftige masse tilbage i frysebeholderen og fryse i yderligere mindst 1 time.
Næringsindhold (pr. portion, estimat):
- Kalorier: 120 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 1 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.65 (3116 anmeldelser) ★★★★★ del