Rukan Hiihtomatkan Energiapatukat

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Bland havregryn, nødder, tørrede frugter og salt i en stor skål.
3. Smelt honning og peanutbutter i en gryde over svag varme, indtil blandingen er ensartet.
4. Tilsæt vaniljeekstrakt til blandingen og rør godt.
5. Hæld honning- og peanutbutterblandingen over de tørre ingredienser og rør, indtil det er godt blandet.
6. Fordel blandingen på en bageplade dækket med bagepapir og tryk den fast ned.
7. Bag i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
8. Lad det køle helt af, før du skærer det i stykker.
9. Nyd energibarerne, f.eks. på din skitur!

Næringsinformation pr. portion

10. Kalorier: 150 Fedt: 7 g Kulhydrater: 18 g Protein: 4 g Fiber: 2 g