Mocca Kuber
opskrift

Mocca kuber er lækre og fugtige bagværk, der er perfekte til kaffebordet. Det er nemt og hurtigt at forberede disse søde kuber.
Forberedelsestid: 40 minutter
Antal portioner: 20 kuber

Ingredienser:

- 2 æg
- 3 dl sukker
- 1 spsk kakao
- 2 tsk vaniljesukker
- 1,5 dl mælk
- 4 dl hvedemel
- 2,5 tsk bagepulver
- 100 g smør
- 2 dl kaffe (brygget og afkølet)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Pisk æggene og sukkeret sammen til en luftig masse.
3. Tilsæt kakao, vaniljesukker og mælk. Rør godt rundt.
4. Bland hvedemelet og bagepulveret sammen, og tilsæt melblandingen til dejen lidt ad gangen.
5. Smelt smørret, og tilsæt det til dejen sammen med den afkølede kaffe. Rør indtil det er ensartet.
6. Hæld dejen i en bageform dækket med bagepapir.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil dejen er bagt igennem. Tjek med en tandstik.
8. Lad kagen køle af, inden du skærer den i kuber.
Næringsindhold (per kube):
Energi: 150 kcal
Fedt: 5 g
Kulhydrater: 25 g
Protein: 2 g
Sukker: 12 g

Bedømmelse: 3.67 (6225 anmeldelser) ★★★★★ del