Mokkapalat med chokoladeglasur
opskrift

Mokkapalat er lækre chokoladebagværk, som er perfekte til kaffen. Denne opskrift bruger både mælkechokolade og hvid chokolade i glasuren, hvilket gør dem ekstra velsmagende.
Forberedelsestid: 30 minutter + bagetid
Antal portioner: 24 stykker

Ingredienser:

- 2 dl sukker
- 2 dl hvedemel
- 1 dl kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 dl mælk
- 1 dl olie
- 2 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 100 g mælkechokolade
- 100 g hvid chokolade

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Smør og drys en bageform (ca. 20x30 cm) med mel.
3. Bland sukker, hvedemel, kakao og bagepulver i en stor skål.
4. Tilsæt mælk, olie, æg og vaniljesukker. Rør indtil dejen er ensartet.
5. Hæld dejen i formen og bag i ovnen i cirka 20-25 minutter. Tjek om de er færdige med en tandstik.
6. Lad kagen køle helt af.
7. Smelt mælke- og hvid chokolade over vandbad eller i mikrobølgeovnen. Rør godt.
8. Hæld den smeltede chokoladeblanding over den afkølede dej og fordel det jævnt.
9. Lad glasuren stivne, før du skærer kagen i stykker.
Næringsindhold (pr. stykke):
Kalorier: 180 kcal
Protein: 2 g
Kulhydrater: 22 g
Fedt: 9 g
Sukker: 12 g

Bedømmelse: 3.94 (1037 anmeldelser) ★★★★★ del