Mokkapalat
opskrift

Mokkapalat er lækre chokoladebidder, der laves hurtigt og nemt. De er den perfekte dessert eller kaffekage.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12-16 stykker
Ingredienser:
- 2 dl sukker
- 2 dl hvedemel
- 1 dl kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 dl mælk
- 1 dl olie
- 2 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
Glasur:
- 100 g mørk chokolade
- 2 spiseskefulde smør
- 2 dl flormelis
- 2 spiseskefulde mælk
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader. Beklæd en bageplade med bagepapir.
2. Bland sukker, hvedemel, kakao, bagepulver og salt i en stor skål.
3. Tilsæt mælk, olie, æg og vaniljesukker. Rør det hele sammen til en jævn dej.
4. Hæld dejen på bagepladen og jævn overfladen.
5. Bag i ovnen i ca. 20 minutter, indtil dejen er gennembagt. Lad den køle af.
6. Smelt chokoladen og smørret i en gryde over lav varme. Tilsæt flormelis og mælk, og rør indtil blandingen er glat.
7. Fordel glasuren over den afkølede dej og skær i stykker.
Næringsindhold (pr. portion, estimat):
- Kalorier: 180
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.36 (5233 anmeldelser) ★★★★★ del