Mokkapalat
opskrift

Mokkapalat er lækre chokoladebagværk, der er perfekte til kaffen eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: Ca. 20 stykker

Ingredienser:

- 200 g smør
- 4 dl sukker
- 4 dl hvedemel
- 1 dl kakao
- 1 tsk vaniljesukker
- 1 tsk bagepulver
- 5 æg
- 1 dl mælk

Glasur:

- 200 g flormelis
- 50 g smør
- 2 spsk kakao
- 2 spsk kaffe (kold)

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200 grader (175 grader varmluft) og smør en bageform (ca. 30x40 cm).
2. Smelt smørret i en gryde og tilsæt sukkeret. Rør godt rundt.
3. Tag gryden af varmen og tilsæt æggene et ad gangen, mens du rører.
4. Tilsæt hvedemelet, kakao, vaniljesukker, bagepulver og mælk. Rør indtil dejen er glat.
5. Hæld dejen i bageformen og jævn overfladen.
6. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil mokkapalatene er færdige. Tjek bagningen med en tandstik.
7. Forbered glasuren ved at blande alle ingredienserne sammen. Fordel glasuren over de varme mokkapalat.
8. Lad dem køle af og skær dem i stykker.

Næringsindhold (pr. stykke):

- Energi: 180 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.18 (3799 anmeldelser) ★★★★★ del