Mokkapalat
opskrift

Lækre mokkapalat, der smelter i munden og hurtigt forsvinder. Perfekt som dessert eller kaffekage.
Val preparationstid: 30 minutter
Antal portioner: 20 stykker
Ingredienser:
- 200 g smør
- 2 dl sukker
- 4 dl hvedemel
- 1 dl kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 4 æg
- 1 dl mælk
Topping:
- 100 g mørk chokolade
- 2 dl flormelis
- 1 spsk smør
- 1 spsk stærk kaffe
Instructions:
1. Smelt smørret i en gryde og tilsæt sukkeret. Rør godt.
2. Tilsæt æggene et ad gangen, mens du rører.
3. Bland hvedemelet, kakao, bagepulver og vaniljesukker i en skål. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen skiftevis med mælken.
4. Hæld dejen i en bageform, der er dækket med bagepapir. Bag ved 175 grader i ca. 20-25 minutter.
5. Forbered toppingen ved at smelte chokoladen og smørret. Tilsæt flormelis og kaffe. Rør godt.
6. Fordel toppingen over de afkølede mokkapalater, og lad det stivne, inden du skærer dem ud.
Næringsindhold pr. stykke (ca.):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 18 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.74 (1511 anmeldelser) ★★★★★ del