Mokkapalat
opskrift

Mokkapalat er lækre chokoladefirkanter, der er krydret med kaffe. De er den perfekte lækkerbisken til kaffebordet eller fester!
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: cirka 20 stykker

Ingredienser

- 3 æg
- 3 dl sukker
- 100 g smør (smeltet)
- 2,5 dl kaffe
- 4,5 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld natron
- 0,5 dl kakao
Glasur:
- 5 dl flormelis
- 0,5 dl kaffe
- 25 g smør (smeltet)

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Pisk æggene og sukkeret sammen, indtil det bliver luftigt.
3. Tilsæt det smeltede smør og kaffe, og vend det forsigtigt i ægge-sukkerblandingen.
4. Bland de tørre ingredienser (hvedemel, bagepulver, natron og kakao) grundigt sammen.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til dejen og vend forsigtigt.
6. Hæld dejen i en bageplade dækket med bagepapir og bag i cirka 20 minutter.
7. Bland glasurens ingredienser sammen, indtil den er jævn, og smør den ud over de afkølede mokkapalat.
8. Pynt med nonpareils.

Næringsindhold (pr. stykke, estimat)

- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.39 (3820 anmeldelser) ★★★★★ del