Spaghetti med Tomatsauce
Spaghetti med Tomatsauce
opskrift
En lækker og hurtig ret, perfekt til en hverdagsmiddag. Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 400 g spaghetti - 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dåse (400 g) hakkede tomater
- 1 teskefuld sukker
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåde:
1. Kog spaghetti i en stor gryde med rigeligt saltet vand, indtil det er al dente. Følg pakkens anvisninger. 2. Imens pastaen koger, opvarm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt det hakkede løg og hvidløg, og sautér indtil løgene er bløde.
3. Tilsæt de hakkede tomater, sukker, oregano, salt og peber. Lad saucen simre i 10 minutter.
4. Dræn spaghetti, og tilsæt den til tomatsaucen. Rør godt rundt, så pastaen bliver dækket af saucen.
5. Server straks med frisk basilikum ovenpå.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 350 Protein: 12 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 55 g
Fiber: 4 g
Bedømmelse: 4.02 (1448 anmeldelser) ★★★★★