Mozzarella-melonisalat og grillkylling
opskrift

*En frisk og lækker salat med mozzarella og melon, perfekt til en sommerdag. Forberedelsestid: 15 minutter. Serverer: 2*

Ingredienser:

- 200 g mozzarella
- 1 moden melon
- 1 spsk olivenolie
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- Frisk basilikum
- 2 grillkyllingefileter

Vejledning:

1. Skær mozzarella og melon i tern.
2. Bland mozzarella og melontærninger i en skål.
3. Tilsæt olivenolie, salt, sort peber og hakket basilikum til blandingen.
4. Server salaten sammen med de grillkyllingefileter.

Næringsinformation (pr. portion):

- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Fedt: 20 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.14 (5788 anmeldelser) ★★★★★ del