Muffinssipannarit
opskrift

Disse lækre muffinssipannarit er en fantastisk snack, der vil glæde både børn og voksne. Forberedelsestid er cirka 1 time.
Servering: 12 muffins
Ingredienser:
- 5 dl mælk
- 2 æg
- 1/2 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld vaniljesukker
- 2 dl hvedemel
- 1/4 dl olie
Fremgangsmåde:
1. Bland mælken med salt, vaniljesukker og hvedemel. Pisk godt, så der ikke er klumper i dejen.
2. Tilsæt æggene til dejen og rør, indtil den er glat.
3. Tilsæt olie og rør endnu engang.
4. Lad dejen hvile i køleskabet i mindst en halv time.
5. Hæld dejen i silikone muffinforme ca. 2/3 fyldt. Hvis du bruger almindelige papir- eller metalforme, skal du smøre dem let.
6. Bag muffinssipannarerne ved 200°C i cirka 15-20 minutter, eller indtil de er gyldne og færdige.
Næringsindhold (pr. portion, 1 muffinssipannari):
- Energi: ca. 120 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 0,5 g

Bedømmelse: 3.3 (3021 anmeldelser) ★★★★★ del