Muhkea grillet fisk med frugt
Denne opskrift kombinerer grillet fisk og søde frugter, der bringer smag og friskhed. Denne lækre ret er perfekt til sommerens grillfester.
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forvarm grillen til medium varme.
- Bland romaroma, limesaft, honning, salt og peber i en skål.
- Marinér fiskefileterne i blandingen i cirka 10 minutter.
- Grill fiskefileterne i cirka 5-7 minutter på hver side, indtil fisken er gennemstegt og smukt grillet.
- Imens forbereder du frugtsalaten: bland ananas og mangostykker i en skål.
- Server den grillede fisk med frugtsalaten og pynt med friske urter.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 250 kcal |
|---|---|
| Protein | 30 g |
| Kulhydrater | 20 g |
| Fedt | 8 g |
| Kostfibre | 1 g |