Surfevejs Kager
opskrift

Disse kager er en perfekt måde at mindes gode øjeblikke og eventyr på. De er nemme at lave og smager fantastisk sammen med venner.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 20 kager

Ingredienser:

- 100 g smør
- 100 g sukker
- 1 æg
- 200 g mel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 dl chokoladechips
- 1 dl nødder (f.eks. valnødder)
- Et nip salt
- 1 teskefuld vaniljesukker

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Pisk det bløde smør og sukkeret sammen, indtil det bliver lyst og luftigt.
3. Tilsæt ægget og vaniljesukkeret, og rør godt.
4. Bland melet, bagepulveret og saltet i en skål. Tilsæt melblandingen til smørblandingen gradvist.
5. Tilsæt chokoladechips og nødder til dejen. Rør indtil det er ensartet.
6. Tag små portioner af dejen og læg dem på bagepapiret. Efterlad plads imellem, da kagerne vil brede sig i ovnen.
7. Bag kagerne i ovnen i ca. 10-12 minutter, eller indtil de er smukt gyldne.
8. Lad dem køle af, før de serveres.
Næringsindhold (per kage):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 0.5 g

Bedømmelse: 4.7 (5668 anmeldelser) ★★★★★ del