Muistokage
opskrift

Denne lækre muistokage er den perfekte måde at ære sine kære på og skabe smukke minder. Kagen er nem at lave og giver trøst i svære tider.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 200 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 2 spiseskefulde kakaopulver
- 100 ml mælk
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- Flormelis til pynt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en kageform.
2. Pisk smør og sukker sammen, indtil det bliver lyst og luftigt.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, mens du pisker godt efter hvert æg.
4. Bland mel, bagepulver og kakaopulver i en skål. Tilsæt melblandingen skiftevis med mælken til dejen. Tilsæt også vaniljeekstrakt.
5. Hæld dejen i den forberedte kageform og jævn overfladen.
6. Bag i ovnen i ca. 30-35 minutter eller indtil kagen er færdig (test med en tandstik).
7. Lad kagen køle af, før den serveres. Pynt med flormelis.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 4 g
Kulhydrater: 45 g
Fedt: 18 g
Sukker: 25 g

Bedømmelse: 3.04 (700 anmeldelser) ★★★★★ del