Mormors lækre kartoffelmos
opskrift

Mormors opskrift på kartoffelmos er fyldt med smag og kærlighed. Denne opskrift er den perfekte tilbehør til enhver middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 1 kg kartofler
- 50 g smør
- 1 dl mælk
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- (Valgfrit) 1/2 dl fløde for en blødere mos

Instruktioner:

1. Skræl kartoflerne og skær dem i kvarte.
2. Kog kartoflerne i saltet vand i ca. 20 minutter, indtil de er møre.
3. Dræn kartoffelvandet og lad kartoflerne dampe af i et øjeblik.
4. Tilsæt smør og mælk i gryden.
5. Mos kartoflerne til en jævn konsistens.
6. Krydr med salt og sort peber. Du kan også tilsætte fløde, hvis du ønsker en mere cremet mos.
7. Server varm.

Næringsindhold (pr. portion, estimat):

- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.95 (3396 anmeldelser) ★★★★★ del